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Tudo sobre Pão

Ele também é melhor servido como um sanduíche com queijo, legumes ou carne contidos no meio. Sobre o Crosta A crosta do pão é criado a partir de massa exposta durante o procedimento de cozimento. É bronzeado e endurecido de caramelização dos açúcares e proteínas, utilizando o intenso calor na superfície do pão. A natureza da crosta do pão é diferente, com base no tipo de pão e o modo de cozimento. Pão comercial é cozido com jatos de vapor para o pão diretamente para fazer uma crosta agradável. Algumas crostas de pão são intragáveis, especialmente entre as crianças.

Crostas sempre ter uma cor diferente em comparação com o resto do pão.

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