Muitas pessoas nesta região, o autores especulam podem ter desenvolvido sintomas mais leves em resposta ao consumo prolongado. Além disso, mesmo que clinicamente presente, a condição é muitas vezes diagnosticada como síndrome do intestino irritável ou outros distúrbios digestivos.
A CONTÉM GLÚTEN DIETA
O tratamento para CD consiste em remover completamente glúten da dieta.
De acordo com pesquisadores alemães Norbert Krauss e D.
Schuppan, cheio de retorno à estrutura do tecido normal leva vários meses, e às vezes até um ano de rigorosa dieta sem glúten.
Mesmo uma pequena quantidade de glúten pode desencadear os eventos bioquímicos nocivos que levam ao comprometimento do sistema neurológico imunológico, endócrino e. O glúten é onipresente. Um paciente em uma dieta livre de glúten em um estudo de follow-up foi encontrado para comprometer a sua dieta devido a um antibiótico que continha glúten. Proteína do glúten faz um bom colar.
A dieta sem glúten é um compromisso que é, como pesquisadores britânicos N. McGough e JH Nota Cummings em um relatório publicado em novembro de 2005 "... corredores ao longo da vida e muitas no supermercado são efetivamente fechado para indivíduos com doença celíaca." De acordo com esses pesquisadores clínicos "cumprimento pode ser monitorada medindo anticorpos no sangue, que revertem para negativo após 6-9 meses.
"
Para pacientes com sintomas menores, McGough e Cummings salientar que" aconselhar atual é que aderência à dieta é necessária para evitar as complicações a longo prazo, que são, principalmente, a osteoporose e intestino delgado linfoma. No entanto, o risco dessas complicações diminui consideravelmente em pacientes que estão em uma dieta livre de glúten. "
Os fabricantes de alimentos encontrar mais e mais uso de glúten, e apresentá-lo em vários alimentos processados, muitas vezes sem o uso do termo < em> glúten.
Um termo como "proteína modificada" seria suspeito.
Muitas vezes, o glúten é uma carga que não é mencionado em tudo nas listas de ingredientes. Carnes processadas e queijos, iogurte e todos os tipos de alimentos processados líquidos, molhos e molhos para salada podem conter glúten, devido a certas qualidades "de prateleira". Rotulagem de alimentos industrializados no que diz respeito ao glúten está na lista de desejos de muitos ativistas da saúde do consumidor. Enquanto isso, o paciente pode precisar de CD para e