A garantia de que você obtenha o melhor de sua dieta vegan não é tarefa fácil. Quando se consideram os principais tipos de alimentos e as vitaminas e minerais que você precisa de sua dieta, um monte de ele aponta para a carne. Poderá, no entanto, ser agradavelmente surpreendido que você pode obter todos esses nutrientes essenciais dos alimentos que não incluem carne.
O ferro é importante em uma dieta, especialmente para as mulheres como eles perdem quantidades vitais deste enquanto estão menstruadas. A falta de ferro em uma dieta de pessoas leva a anemia.
Um monte de carnes são ricos em ferro, mas para vegans, a melhor maneira de obter ferro em sua dieta é comer vegetais do mar. Não só isso, mas também brócolis é rico em ferro, como é produtos de soja, uvas passas e legumes. Não só isso, mas há uma abundância de cereais e outros alimentos que foram enriquecidos com ferro. O cálcio é essencial para a promoção de ossos e dentes saudáveis. O equívoco comum é que este mineral geralmente só vem de leite e outros produtos lácteos, como iogurte e queijo.
Acredite ou não, muitos produtos de soja contêm as quantidades corretas de cálcio que você precisa, assim como tofu. Você também vai encontrar produtos alimentícios, tais como sucos de frutas, que contêm cálcio adicionado.
A proteína é uma importante exigência dietética para melhorar os músculos. Mais uma vez, frango e ovos são duas das principais fontes de isso, mas vegans pode encontrá-lo em nozes, sementes, grãos e também muitos vegetais. Mais uma vez, muitos produtos de soja também contêm proteína.
é necessário
vitamina D para assegurar que o cálcio é absorvido para dentro do corpo. Mais uma vez, o leite é uma das melhores fontes dessa vitamina, mas a luz solar é também uma boa fonte. Basta passar algumas horas por semana no sol vai garantir que você tenha o direito quantidades de vitamina D em seu corpo. Novamente, existem produtos que você pode comprar para garantir que você não está com falta de vitamina D. fortificada
A vitamina B12 é uma vitamina difícil entrar em uma dieta vegans, mas é essencial. Não há fontes conhecidas desta vitamina que não envolvem carne.
Alguns cereais e produtos de soja têm este fortificada nele, e há também suplementos que você pode tomar para garantir que seu corpo não falta desta vitamina.
O zinco é geralmente encontrada em leite e produtos lácteos, mas os vegetarianos podem encontrar este mineral em produtos de s