Desnutrição: principais aspectos e provoca Food é uma das necessidades essenciais dos seres humanos, sem que nós não somos capazes de sobreviver. Comida alimenta o corpo humano, fornece-o com a energia necessária para as atividades físicas e sociais adequadas, e mantém ou aumenta o seu estado saudável. A falta de excesso de comida ou que podem ser a causa de várias doenças e até mesmo a morte. Um dos principais problemas que o mundo enfrenta hoje é a desnutrição. A desnutrição é um termo indicando condição médica e, inicialmente, o que significa nutrição inadequada. Ela abrange todos os tipos de desvio adequada, nutrição adequada. Abrange tanto a falta de comida eo excesso dele. (Desai & Potter 2002, p.383). Normalmente, ele é investigado como um problema espalhado nos países em desenvolvimento, mas está presente no mundo desenvolvido também. A desnutrição está relacionada a maus hábitos alimentares (como comer junk food, sobre o consumo de açúcares e gorduras) , a incapacidade do organismo de absorver alguns nutrientes importantes (essencialmente minerais e vitaminas necessários) (WHO, 2000). A falta de acesso aos alimentos não é a única causa da desnutrição; práticas inadequadas de alimentação e infecção, ou uma combinação dos dois, são dois principais fatores. A desnutrição é um fenômeno multidimensional. Ela engloba dois oposto, mas os problemas igualmente graves - a supernutrição (dieta inadequada; excessos, que normalmente é observado em países economicamente desenvolvidos A conseqüência disso é a obesidade.) E desnutrição (tipicamente relacionados com a pobreza extrema nos países em desenvolvimento economicamente e pode terminar em fome ). Há muitas causas da desnutrição. Eles são biológicos, sócio-econômico, cultural, política, demográfica e ambiental. Insuficiência de comida é geralmente a ser relacionada com a pobreza, mas nem todas as pessoas pobres enfrentam a falta de alimentos. Pobreza e outros fatores relacionados a ela, é geralmente visto como uma das principais causas da desnutrição. A desnutrição é causada por diferentes causas mutuamente dependentes e independentes e é difícil falar de um sem mencionar o outro. Embora a pobreza pode ser visto como a principal causa da desnutrição, mas não é o único. A desnutrição é um problema global grave causada por muitas causas inter-relacionadas. A pobreza pode ser a principal razão subjacente, mas está sempre relacionada com alguns ouManeiras de atender às suas necessidades dietéticas como um vegetarian