Os indivíduos que são verdadeiramente alérgicos a amendoins têm significativamente os sintomas mais graves do que aqueles cujos sistemas digestivo são simplesmente intolerante de amendoins. Pessoas com alergia a amendoim pode ter diarréia crônica, perda involuntária de peso, inchaço grave e cólicas, ulcerações e /ou sangramento da mucosa gástrica, e fadiga crônica.
Alguns indivíduos podem experimentar uma reação anafilática perigoso para amendoins .
Uma reação anafilática é potencialmente fatal se não tratada, como a reação ao amendoim pode causar inchaço das vias aéreas em indivíduos suscetíveis.
Como você verá abaixo, não é apenas os produtos que contêm os ingredientes óbvios marcado amendoim e amendoim farinha que são o problema. Há realmente um grande número de aditivos alimentares e conservantes de alimentos que são derivados do amendoim, ou que contenham amendoim.
Muitas pessoas que descobrem que têm uma alergia a amendoim pode já ler cuidadosamente o rótulo de cada item alimentar, a digitalização para o amendoim , farinha de amendoim, e as palavras "derivados do amendoim". No entanto, até mesmo alguns alimentos aparentemente livre de amendoim ainda fazê-los sentir horrível. Ou pior, sua saúde nunca melhora após a eliminação de alimentos que contenham amendoim e eles não sabem o porquê.
Felizmente, muitas empresas estão começando a imprimir avisos de alergia em seus itens alimentares que dizem "não contém... "ou" pode conter... ".
No entanto, as empresas alimentares si pode não estar ciente do facto de que um ingrediente, tal como lecitina ou estearoil fumarato de sódio pode ser derivada a partir de amendoins. Se você sofre de uma alergia a amendoins você deve tomar cuidado com a seguinte lista de aditivos alimentares. Cada um desses aditivos pode ser feita a partir de amendoins e poderia deixá-lo doente.
Se o alimento que você pegar não afirma explicitamente a informação alergia então não fazer suposições.
Imprimir a lista abaixo fora e mantê-lo em sua carteira ou bolsa para que você possa verificar os rótulos dos alimentos para estas fontes ocultas de amendoim. Tenha em mente que o caminho mais seguro para comer refeições deliciosas e garantir que não haja amendoins alérgenos ocultos é para cozinhar uma refeição com ingredientes frescos você mesmo.
Ter uma alergia a amendoim pode ser uma grande motivação para estocar sua cozinha e começar a cozinhar
aditivos alimentares que podem conter am