Enquanto os cientistas não compreendem plenamente a causa da acne, o papel dos ácidos gordos essenciais no corpo, incluindo a pele, é razoavelmente compreendida. Esse entendimento levou a alguns cientistas e profissionais de saúde natural que olham os efeitos e benefícios dos ácidos graxos essenciais para condições de pele como acne. Udo Erasmus é um escritor com estudos de pós-graduação em genética e bioquímica, e um PhD em Nutrição.
Ele acredita que há deficiências nutricionais e problemas que podem causar ou agravar a acne, embora eles não são tão simples como os de sempre sobre o chocolate! Central à sua crença é que: "as gorduras sólidas e detritos proteína (duro) obstruir os poros estreitos e canais em nossa pele, e convidar infecção por bactérias que se alimentam na bagunça". (P346) Ele acredita que a acne é um resultado de "degeneração gordurosa".
Fatores nesta são: * Gorduras associando mal com proteína de ácidos graxos * Gorduras muitas gorduras "duras" * não o suficiente ácidos graxos essenciais rígidos também são chamados saturadas. Estas são as gorduras que são encontrados na maioria dos alimentos, incluindo gorduras animais e produtos lácteos. Seu nome vem do fato de que as moléculas de gordura transportar a quantidade máxima de moléculas de hidrogênio que podem possivelmente. Isso tem um significado na forma como esses gorduras agem em nosso corpo.
Algumas destas gorduras saturadas têm um ponto de fusão elevado, como a manteiga e de gordura de leite. Um excesso pode causar problemas para nossas artérias e saúde do coração. Os ácidos gordos, do tipo essencial e não essencial, são encontrados na membrana celular. Isto inclui as membranas da pele. Erasmus descreve as características dos ácidos graxos saturados como tendendo a ficar juntos. E porque eles têm um ponto de fusão mais alto, eles são mais propensos a ser Moita juntos e formam depósitos quando consumi-los em excesso. Assim, eles são mais difíceis para o corpo a se livrar.
E assim como aglomerem, eles podem se acumular com outras coisas, como proteína, minerais e colesterol. O excesso de açúcar pode ser um problema, porque o nosso corpo converte o excesso de açúcar em ácidos graxos saturados. Outros problemas com um excesso de ácidos gordos saturados incluem o facto de que o corpo pode convertê-los em ácidos gordos insaturados, os quais podem, em seguida, oxida se não consumir ácidos gordos suficientes.
Os ácidos graxos saturados pode reduzir a oferta de oxigênio para nossos teci