Informações Básicas Sobre Ampalaya
> Preparação e Utilização de Ampalaya:.
Para tosse, febre, vermes, diarréia, diabetes, folhas Ampalaya suco e beber uma colher diária
. Para outras doenças, a fruta e as folhas podem tanto ser juiced e tomado por via oral.
< li> para dores de cabeça feridas, queimaduras e doenças de pele, aplique folhas aquecido a área atingida.
folhas em pó e decocção de raiz, pode ser usado como rigoroso e aplicado para tratar hemorróidas.
Interno parasitas são comprovados para ser expulso quando o suco ampalaya, feita a partir de suas folhas, é extraído. O suco ampalaya e sementes moídas é para ser tomado uma colher três vezes por dia, que também trata diarréia, disenteria, e colite crônica
Valor nutricional de Ampalaya:.
Energia
Os carboidratos
Açúcares
A fibra dietética
Fat
Saturada
Monoinsaturadas
Poliinsaturadas
Protein
Água
A vitamina A
A tiamina (Vit.
B 1)
A riboflavina (Vit. B 2)
A niacina (Vit. B 3)
A vitamina B 6
O folato (Vit. B 9)
A vitamina B 12
A vitamina C
A vitamina E
A vitamina K
O cálcio
Ferro
Magnésio
O fósforo
Potássio
Sodium
Zinc
Usos culinários de Ampalaya
Existem variedades de usos culinários de ampalaya (melão amargo) de bebidas, chá, sopa, saladas, aperitivos, pratos e etc.
popularmente em países como:
China
India
Paquistão
Bangladesh
Japão
Indonésia
Filipinas
Vietnam
< li> Nepal
Trinidad e Tobago
