Sendo uma das carnes mais consumidas no mundo de carne de porco participa em diferentes receitas deliciosas. Esta receita serve 8. O tempo para a sua preparação é cerca de uma hora e meia
Ingredientes:.
8 costeletas de porco 10 cebolas verdes frescas picadinhas 10 pepininhos azedas picados 20 azeitonas metade 1 colher de sopa óleo vegetal sal (a gosto) Pimenta vermelha 100 gr nozes finamente picado 5-6 tomates vermelhos de tamanho médio 1 1/2 copos de água 1/2 copo de cerveja clara 1 pitada de tomilho
Modo de preparo:
Primeiro você tem que preparar os ingredientes: Pique as cebolas verdes e os pepinos azedos, reduzir pela metade as azeitonas, pique as nozes também finamente e corte os tomates.
Coloque-os em uma assadeira (de uma maneira que você desejar) e nelas coloque as costeletas de porco que são temperados com sal, tomilho e pimenta. Despeje os copos de cerveja e água. Adicione o óleo. Se necessário, adicione mais água e óleo. Isso depende do tamanho de sua bandeja de cozimento. Asse por cerca de uma hora.
Divirta-se!