Vegetais:
Beets, erva-doce, couve-nabo, cenoura, batata doce, nabo, nabo
O primeiro passo é descascar as beterrabas e corte- em pedaços grandes. Em seguida, ferver a beterraba por 20 minutos e escorra.
Enquanto as beterrabas são cozinhar, lavar e cortar a erva-doce em grandes secções e descasque e corte os outros legumes. Coloque todos estes legumes em uma panela grande e deixe ferver por 10 minutos, depois escorra.
Atire as beterrabas com um pouco de vinagre balsâmico, um pouco de azeite, sal, pimenta rachado, e orégano.
Atire a erva-doce com suco de limão, azeite, sal, pimenta rachado, e tomilho fresco.
Atire a rutabaga com vinagre, azeite, sal, pimenta rachado, e manjerona.
< p> Misture as cenouras com o suco de meio tangerina, azeite, alguns casca de tangerina, sal, pimenta rachado, e alecrim fresco.
Misture os parsnips com vinagre de vinho branco, azeite, sal, pimenta rachado e sálvia fresca.
Atire os nabos com vinagre de vinho tinto, azeite, sal, pimenta rachado, e manjericão fresco.
Misture as batatas-doce com suco de limão, azeite, sal, especiarias torta de abóbora, e tempero cajun.
Coloque cada vegetal para fora e deixe cozinhar em um forno de 400 graus por uma hora.
A primeira foto é antes de assar eo segundo é depois que eles saem do forno.