A coisa abetos seu vai querer fazer é selecionar o seu corte de costelas para mim eu uso carne de porco Reforços de reposição você pode encontrá-los em praticamente qualquer loja como sempre que eu encontrar o melhor negócio é no Costco posso obter 2 racks de costelas por cerca de 15 dólares nas outras lojas só posso obter um rack para cerca de 17 dólares.
A próxima coisa que você vai querer fazer é certificar-se você tem uma panela que é a metade novamente mais profundo do que as suas costelas e pode caber toda a extensão de suas costelas em uma pitada Eu usei sempre as panelas de peru descartáveis eles parecem funcionar melhor.
Agora, depois de ter seu costelas que colocam na panela você vai precisar de ter o material para uma marinada eu costumo ir com uma marinada cítrica Você vai precisar de vinagre de maçã meio galão de suco de laranja meio galão de suco de maçã. 2 limões 2 limões.
Uma vez que você tem que você vai precisar de algumas especiarias eu uso Grill Mates regular e picante, pimenta caiena, pimenta limão, pimentão representante solo (como o que você colocar em uma pizza) e um pouco de pimenta Cajun.
Agora, para fazer o marinada é tomada simples de 3 ou 4 tampas do vinagre de maçã pobres que na panela, em seguida, tomar o meio galão de suco de laranja e pobres-lo na panela apenas para onde ele cobre os ossos, em seguida, tomar o meio galão de suco de maçã e pobre-lo na panela até que a maior parte da carne está sob o suco.
A seguir você vai querer adicionar seus temperos polvilhe os companheiros grade e todos os temperos na carne e no suco ter cuidado com o caiena um pouco vai um longo caminho. depois de ter adicionado suas especiarias levar o seu limão e limão e colocá-los no microondas por cerca de 30 segundos para obter os sucos máximo proveito deles. Cortá-los e colocá-los em torno da carne e no suco. Depois de ter feito aquele lugar uma cobertura de alumínio sobre a panela de costela e coloque na geladeira por cerca de 6 horas, se você tem o tempo.
Uma vez que você está pronto para cozinhar pré-aqueça sua grade para cerca de 400 a 450 se você não tem um termômetro em sua grade definir o Knob em sua grade para a configuração média por cerca de 10 minutos mais ou menos. Uma vez que sua grade está quente o suficiente levar suas costelas e coloque-os ossos para baixo no rack principal para em fogo baixo por cerca de 15 minutos (começar a verificar-los em torno de 10 minutos, ou então nem t