icínios e carne, e gorduras trans são um fenômeno principalmente o homem fez, mostrando-se sempre que você ver as palavras óleo parcialmente hidrogenado em uma lista de ingredientes. Não se deixe enganar por embalagens ostentando 0 gordura trans por porção A FDA permite que qualquer produto com menos de 1 grama de gordura trans por (arbitrária) que serve para reivindicá-lo não tem nenhuma. A coisa importante a lembrar sobre todas as gorduras é que eles são muito denso em calorias, por isso, uma parte menor de algo gordo pode ter tantas calorias como uma parte de algo com menos gordura.
Se você quer perder peso, você precisa contar as calorias, gorduras, mas não deixar de fora de sua dieta completamente apenas as gorduras ruins.