Em um resumo, diminuir o colesterol elevado é essencial para a boa a saúde cardiovascular. Além disso, saber a diferença entre boas e más gorduras pode ativar ou impedir o bloqueio das artérias, bem como melhorar o desenvolvimento do bom (HDL), e minimizar o risco de ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais associados com o colesterol ruim (LDL).
Tomando o tempo para tornar-se educado no consumo de gorduras boas, pode resultar em mais tempo para apreciar a vida e entes queridos.