O que você deve saber sobre a glicação de Proteins

até mesmo mais do que a combinação de aminoácidos de proteínas (o qual é linear). Devido à complexidade de glycomics é uma ciência tão recente. Os cientistas pensavam até recentemente que os 6 açúcares essenciais infreqüente na nossa dieta pode ser facilmente produzido por nossos corpos de glicose e galactose, que nós consumimos em grande quantidade. Sabemos agora que esta síntese no corpo é lento, e que a agência "prefere" ter esses açúcares essenciais diretamente em alimentos.

Por isso muitas vezes referida estes 8 açúcares essenciais "glyconutriments Os prováveis ​​benefícios fornecidos por esses açúcares essenciais estão fazendo campanha para uma dieta, fornecendo quantidades suficientes (ou não à suplementação.): Aumento da performance mental melhorar a massa muscular, diminuição da gordura corporal, aumento da força física. ... melhorar a densidade regulação da pressão arterial óssea ajuda a lutar contra certos distúrbios mentais: depressão, síndrome de Tourette, demência ...

de redução de doenças crônicas e degenerativas, doenças auto-imunes (, fadiga crônica de Parkinson, fibromialgia), ou relacionados com a resposta imune (asma, artrite, esclerose múltipla, problemas cardíacos, diabetes) e doenças infecciosas. normalização da tolerância à glicose no sangue, otimizando a relação colesterol /HDL (rácio entre "bom" e "mau" colesterol). assistência na luta contra certos cancros. ajudar a corrigir determinados distúrbios genéticos (trissomia 21, fibrose cística).