Garden Cress e Benefícios sua Natural Health
Agrião de jardim (Lepidium sativum) é uma planta de crescimento rápido, comestível relacionadas com agrião. É no Lepidium género na família de mostarda e compartilha o sabor pimenta picante de mostarda. Agrião de jardim é também conhecida como pimenta agrião, pimenta grama ou Pepperwort. Cress gosto um pouco como rabanetes. Existem duas variedades de folhas lisas e onduladas. Agrião de jardim é uma planta anual reseeding que sua semente cai de volta para o solo e estabelece dormente até o ano seguinte.
Cress podem ser cultivadas em pleno sol a sombra parcial. Suas sementes são luz-germinação, geralmente brotando dentro de 2 a 4 dias. Ele tem folhas longas na parte inferior do caule e, brilhante verde-pequeno, feathery folhas em lados opostos no topo. Cresses Jardim tem laranja, branco ou light-rosa flores coloridas que são muito decorativo e também produzem frutos que, quando imaturos, são muito parecidos com alcaparras. Agrião pode crescer até uma altura de dois pés com muito pouca manutenção no jardim, mas os brotos comestíveis geralmente são colhidas uma ou duas semanas após a germinação.
Cress é um fácil de crescer planta com poucas exigências. Ele pode ser transmitido após as geadas de inverno ou durante todo o ano em climas temperados. Cress vai crescer em praticamente qualquer tipo de solo, mas ele deve ser regada bem; sementes e plantas devem ser mantidas húmidas em todos os momentos. Semente porca direta no início da primavera ou final do verão ao outono. Cress não pode fazer bem crescente entre outras plantas no jardim como seu petróleo provavelmente irá interferir com o crescimento de outras plantas.
Cress pode trancar no calor do verão rapidamente, sem fazer qualquer verdes, como é um tempo fresco vegetal. Cress também pode ser cultivado ano em torno de um pote janela, onde muitas vezes, têm um sabor mais suave. Agrião colheita, quando jovem; 4 "a 6" de altura para sanduíches e saladas verdes. Semeadura deve ser repetido a cada duas a três semanas para que há uma abundância de brotos e folhas novas para saladas. As folhas mais velhas de semeadura precoce começa a ficar duro e não são tão bons quanto os do concurso brotos jovens. Eles podem ser preparados como greens nesta fase.
A semente brota geralmente dentro de uma semana após a semeadura, dependendo da época, e as folhas estão prontas para comer dentro de uma semana ou duas
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