cente os tomates e as azeitonas, e deixá-los ficar a conhecer uns aos outros durante cerca de uma hora, mexa-los quando necessário. Em uma tigela, misture mayo, salsa, orégano, pimenta preta e 4 colheres de chá de Parmesão Reggiano. Espalhe em cada fatia de pão, o lugar tomate marinado em 2 fatias e polvilhe com o queijo restante parmesão. Grelhe por 5 minutos em uma assadeira até que o queijo dourar e borbulhante. Sirva imediatamente.
Depois do Trabalho Tomato Sandwich
2 fatias de pão de sanduíche branco (o tipo que sua mãe colocou em sua caixa de almoço)
2 colheres de sopa de maionese ou molho para salada
3 fatias grossas de bife tomate
Montar e comer rapidamente!
