Jelly ruibarbo A maioria Astounding ruibarbo Jelly

Uma vez que as plantas recém-criada precisa folhagem abundante para criar um sistema de raiz forte não tente colher as plantas durante a primeira temporada. Durante a segunda temporada, você pode colher os talos para uma ou duas semanas, mas depois que você pode colher com segurança para o total de oito a dez semanas.

Para colher as plantas puxar as hastes de plantas e prossiga para cortar a folha lâminas de cada um. Não use as lâminas foliares, pois contêm ácido oxálico.

Retirar apenas 1/3 ^{rd das folhas assim que a planta vai permanecer saudável e continuar a produzir.}

Se sua planta desenvolver talos de sementes e flores remover rapidamente e descartá-las. Os pecíolos ou leafstalks deve ser de alta qualidade com cor brilhante, ternura e sabor. O talo deve ser grossa e crocante quando você quebrá-lo fora.

A principal praga para os seus novos rhubarbs será o Curculio Ruibarbo que é um besouro que perfura para os caules e raízes de suas plantas.

Se você encontrar plantas mal infectado com um grande número de ovos do besouro simplesmente queimá-los em julho.

E agora vem a parte divertida. Você já cresceram o seu ruibarbo então agora vamos fazer algum saborosa geléia ruibarbo Lime.

Você vai precisar de bastante talos de ruibarbo para criar cinco xícaras de juice2 1/2 xícaras sugar5 colheres de sopa de limão juice5 colher de chá de Pomona pectin5 colher de chá de cálcio waterWash seus caules do ruibarbo bem e corte-os em pedaços pequenos.

Purê esses pedaços em um processador de alimentos, utilizando uma gaze para extrair seus cinco copos de suco. Misture o suco de ruibarbo e cal com a água do cálcio em um pote. Misturar a pectina com o açúcar em uma tigela. Leve a mistura na panela para ferver e, em seguida, adicione o açúcar /pectina para ele trazê-lo novamente ao fogo até ferver. Retire a panela do fogo e, em seguida, concha a mistura em frascos pré-esterilizados certificando-se de deixar uma "headspace 1/4. Processar os frascos em um banho de água fervente por um período de 10 minutos.

Certifique-se de ajustar o seu tempo de acordo com sua altitude.

Sua família é certo para desfrutar deste prazer.

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