*   >> Leitura Educação Artigos >> food >> receitas

Panquecas japoneses - Okonomiyaki

katsuo

, flocos de peixe seco, sobre ele.

O calor fará com que os flocos de peixe para dançar no pancake , o que parece engraçado

Hiroshima estilo

Ingredientes:.

Os ingredientes para esta versão são exatamente as mesmas que para okonomiyaki

Osaka estilo. A única diferença reside na preparação

Preparação:..

Corte o alho-poró em pequenas partes e o repolho em fatias finas

Faça massa da farinha, o caldo de peixe e a água. Você ainda não adicione o repolho, alho-porro e ovos.

A massa será muito mais fino do que com a versão Osaka.

Também desta vez a placa de aquecimento deve ser aquecida até 230 graus Celsius /Fahrenheit 446 e colocar uma pitada de óleo de girassol nele. Espalhe uniformemente e, se necessário pat-o com toalha de papel.

Coloque uma colher de massa na chapa quente fazer um círculo. O pancake que você começa agora será muito mais fino do que o explicado acima.

Coloque os pedaços de repolho e alho-porro em cima da panqueca até que seja quase completamente coberto.

Em seguida, cubra com fatias de bacon, camarão, carne ou qualquer outra coisa da lista anterior. Além disso, adicionar algumas gotas de massa para fazer a vara no topo, juntamente com a panqueca.

Quando o lado inferior é feito você levantar o okonomiyaki-se, este é mais facilmente feito com duas espátulas. Tenha então alguém abrir um ovo na chapa quente, abaixo da okonomiyaki

. Um ovo por panqueca vai fazer. Vire a coisa ao redor, com o lado a carne para baixo.


Quando esse lado é feito, você também pode virar o jogo mais uma vez e adicionar, a seu próprio gosto, okonomiyaki

molho, aonori

e katsuo

.

Page   <<  [1] [2] 

Copyright © 2008 - 2016 Leitura Educação Artigos,https://artigos.nmjjxx.com All rights reserved.