Agora você está pronto para adicionar seu cogumelo à mistura de chá fresco. Certifique-se de suas mãos estão limpas, e, em seguida, limpe-os ainda mais com um pouco de chá fermentado para trazer um bom equilíbrio do PH para as mãos. Não permita que seu Kombucha começar a tocar metal, também. Basta adicionar o seu início Kombucha, cobrir o recipiente com uma toalha de papel com faixas de borracha no lugar, e deixar a sua mistura de chá em um lugar fresco e escuro. Leva apenas uma semana ou mais para a mistura a fermentar.
Agora você pode esticar fora todos, mas cerca de uma xícara da mistura e engarrafá-la. Guarde o seu chá fermentado na geladeira para desacelerar ainda mais crescimento. Misture um novo lote de chá de açúcar como você tinha antes de substituir o que você tensas off. Agora você pode colocar o frasco de volta em seu espaço de armazenamento escuro por outro week.With seu novo lote de Kombucha chá pronto para beber, é recomendável que você comece devagar. Beba cerca de um quarto de xícara de manhã e à noite. Você pode aumentar este montante como você se sinta confortável.
Este chá é muito bom para a sua digestão e é muito relaxante também. Sobre uma vez por mês, você vai precisar para limpar o frasco. Você pode começar outra fonte galão como você teve com seus lotes anteriores. A mais antiga camada inferior de cogumelo pode ser tomada fora neste momento. Você pode enterrar bits do cogumelo no solo para suas plantas da casa, ou sob uma árvore no jardim como um tratamento nutricional suplementar.
Essas novas camadas de cogumelo do Kombuchá pode ser compartilhada com os seus amigos, apenas certifique-se de dar-lhes uma xícara do líquido fermentado, bem como para manter o cultivo de cogumelos e saudável. Educá-los, bem como para a maneira correta de iniciar o seu chá Kombucha. Essas camadas adicionais podem ser armazenadas no frigorífico ou no congelador durante meses.