ions.Some sistema imunitário também são essenciais para a produção de determinadas hormonas no corpo. Alguns nutricionistas recomendam que as pessoas que comeram dietas de baixa gordura por muitas semanas ou meses sem perda de peso fazer o teste de deficiências EFA e deve começar a comer certos alimentos para corrigi-los se present.Low dieta gordura também pode afetar adversamente seus filhos. Um estudo em particular descobriu que uma dieta baixa em gordura pode causar atraso no crescimento em crianças.
Os resultados podem ser insuficiente ganho de peso ou uma falta de crescimento normal. Outro efeito colateral foi que a falta de energia e inadequação de uma ingestão de vitaminas e minerais foram encontrados.
