Comer direito é um piscar de olhos e, o mais importante, nunca é tarde. Os menumust diários contêm carboidratos, proteínas e hidratos de carbono fats.CARBOHYDRATES deve ser cerca de metade das calorias, que sejam necessárias para o metabolismo normal de proteína e gordura. Assim, a glicose é o principal fornecedor de energia para o cérebro. A frutose não requer a assimilação da hormona insulina, o que permite a doentes com diabetes comer algumas frutas, frutos e uma pequena quantidade de mel.
Lactose (encontrado no leite e, em menor extensão - nos produtos lácteos fermentados) normaliza a actividade da flora intestinal benéfica, reduz os processos de decomposição no intestino. Fiber-richvegetables, legumes, grãos não refinados estão cheios de comida. Valor energético tem quase nenhuma fibra, mas é muito importante para a digestão, devido à sua falta é a causa da constipação. A fibra dietética evita a acumulação de gordura, reduz o risco de aterosclerose, e restringe os efeitos tóxicos de aditivos químicos e corantes que estão presentes em certos alimentos.
Maltose (açúcar de malte) está contido no mel, extrato de malte (xarope de maltose), leite maltado, e cerveja. O amido é não só uma boa fonte de energia, mas também um alimento tradicional, porque esta substância rica em batatas, trigo, milho, arroz, aveia, cevada, centeio, trigo mourisco, aveia, soja. Amidos deve ser não mais do que 20% da dieta. Comer alimentos ricos em amido, lembre-se de que: - Amidos combinam bem uns com os outros e muito ruim - com outros produtos; - É melhor comer amidos com uma salada de vegetais crus; - Alimentos ricos em amido cozinhados digerir bruto mais pesado.
Um grande número de carboidratos prejudiciais que consumimos com doces e produtos de panificação (exceto pão e farelo). Como perigosa falta de hidratos de carbono? - Reduzir carboidratos leva a uma perda de apetite, saúde e aparência de cansaço. - Low carb dietas levar a uma escassez de energia, muitas vezes acompanhada de náuseas, dores de cabeça e falta de ar. - Por causa de desidratação e falta de fibra com prisão de ventre. Proteínas são os blocos de construção para o tecido muscular de células do nosso corpo da pele e do cabelo. Encontrado em carne, peixe, ovos, queijo cottage, legumes.
As proteínas fornecem energia, fazem parte da produção de enzima e hormona de anticorpos, etc. Quase todas as proteínas necessárias e aminoácidos que recebemos de alimentos de origem animal, que têm (ao contrário de produtos