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Matérias-foodists: The True Verde Goers

s que você consome, menos processados, embalados ingredientes que você compra e menos métodos de cozimento que você usa. Os ingredientes, menos processados ​​e embalados que você compra e menos métodos de cozimento que você usa significa menos desperdício de materiais e um planeta mais saudável (para não mencionar uma saudável você).

Quando eu comparar a quantidade de material e desperdício de energia antes de eu fui cru para depois, os resultados são bastante surpreendente.


Claro, eu estava comendo uma dieta vegan e consumir muitas frutas e vegetais frescos, mas eu também estava consumindo produtos embalados todos os dias, como aveia, brotou pão, sucos preparados, tofu, e muitas ervas secas e especiarias embalados em sacos de plástico e recipientes.

Além disso, eu comi um monte de arroz integral e massas que tinha de ser fervida e uma boa quantidade de vapor e cozido legumes

Ao contrário, os alimentos que consomem eu agora -. fruto, vegetarianos, nozes e sementes - exigem muito pouca ou nenhuma embalagem em tudo.

Na verdade, as minhas duas primeiras refeições de bananas é apenas isso ... bananas!

No filme plástico, não há recipientes de papelão, sem vínculos torcidas, etc. Apenas cascas de banana que pode ser facilmente compostados para uma adorável, eco horta -Friendly.

E tudo isso nem sequer começar a considerar o fato de que eu não sou mais apoio a métodos agrícolas destrutivas, enquanto ao mesmo tempo incentivando o crescimento de ambientalmente e ecologicamente amigáveis ​​árvores de fruto.


De acordo com o The Tree Fruit plantar da fundação

:

> As árvores de fruta curar o ambiente limpando o ar, melhorando a qualidade do solo, evitando a erosão, criando habitat animal, sustentando valioso fontes de água, e fornecendo uma nutrição saudável. >

E aqui está outro de Grain danos

:

> Durante as grandes inundações de 1993, por exemplo, milhões de acres de plantações de grãos foram destruídos nos Estados Unidos , enquanto as culturas de árvores floresceram.

Considerando que as culturas de grãos levar a esgotamento e perda de solo precioso, pomares puxar sua água e nutrientes do fundo no subsolo, ajudar na construção da camada superficial do solo, e ajuda na reciclagem de nutrientes.

frutas e nozes árvores são duráveis, eles protegem o solo da erosão, e fomentar a biodiversidade.

Árvores também atuam como filtros de ar grandes, fazendo com

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