Um dos grandes avanços em nutrição no século XXI é a confirmação científica dos muitos benefícios do extrato de chá verde. Aqui estão apenas alguns. Chá verde:
< p> O que explica os benefícios de saúde do extrato de chá verde? Mais de 1.800 estudos científicos descobriram que os componentes ativos do chá verde são poderosos antioxidantes. Estes são chamados polifenóis (catequinas) e flavonóis.
Epigalocatequina galato (você pode simplesmente chamá-lo de EGCG) é o mais poderoso desses antioxidantes. Miligrama por miligrama, EGCG tem 25 a 100 vezes o poder antioxidante das vitaminas C e E. Uma xícara de chá verde tem mais antioxidantes do que uma porção de brócolis, espinafre, cenoura ou morangos. Estes antioxidantes abundantes alimentar os benefícios do extrato de chá verde. Mantêm-se o ADN intacto e estabilizar as membranas das células. Estes efeitos do chá verde torná-lo um poderoso apoio em muitas condições de saúde.
Vamos olhar para os benefícios de suplementos de chá verde em mais detalhes. O chá verde foi mostrado para reduzir "maus" níveis de LDL colesterol e triglicérides séricos. Quem teria imaginado que o chá verde simples pode ser tão potente como Lipitor ou Zocor ou Crestin com nenhum de seus efeitos colaterais? Estudos científicos mostram que homens de meia idade e mulheres no Japão que bebem 2 ou mais xícaras de chá verde por dia quase sempre têm colesterol normal.
Os cientistas também informou recentemente que se você beber chá verde depois de comer um alimento gorduroso, menos colesterol que você vai entrar em circulação sanguínea. E se você tem colesterol alto quando você começar a tomar suplementos de chá verde, seu corpo irá converter menos do que em um formulário que entope as artérias. O chá verde protege as articulações contra a osteoartrite. Este é um dos efeitos menos conhecidos, mas mais benéficas de extracto de chá verde. O chá verde impede a inflamação. Quando há menos inflamação, há menos desgaste sobre as articulações.
O chá verde impede o crescimento das células cancerosas. O EGCG no chá verde impede que as células cancerosas de crescimento de ligação a uma enzima específica. Este benefício de saúde do chá verde é especialmente importante em cancros da próstata, mama e pulmão. Os pesquisadores estudaram dois grupos de homens que uma condição pré-cancerosa da próstata. Uma c