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Simples Tuscan Recipes

A área de Sedona, no Arizona tem um clima quase mediterrânico. Devido a isso, há uma grande quantidade de Toscana que pode ser encontrado na área -. A partir de estilos arquitetônicos de restaurante de cozinha

As aulas são oferecidas em métodos de culinária toscana tradicional, mas uma das coisas muito atraente sobre La cucina Toscese

é a sua "semplice", ou a simplicidade. Estes pratos podem ser feitos facilmente em qualquer lugar e com uma curva de aprendizado muito curta.

O truque, como acontece com quase todos os alimentos, é começar com os ingredientes mais frescos e mais sazonais como você pode encontrar.

A seguir, são pratos simples de ultra comuns para a mesa da Toscana que farão um sucesso fora de um mesmo começando cozinheiro:

Fresh Molho de Tomate

Ingredientes: 5 xícaras de tomates 3 dentes de alho 4 colheres de sopa de azeite de oliva sal pimenta recém gournd uma pitada de açúcar

pele e remover os núcleos de os tomates e pique em pedaços grandes. Descasque e pique o alho.

Aqueça o óleo em uma frigideira, adicione o tomate e alho e mexa até que o misture é reduzido a um molho espesso. Tempere com sal, pimenta e açúcar

Pesto

Ingredientes:. Frsh 2/3 xícara de folhas de manjericão 6 dentes de alho 3 colheres de sopa de queijo pecorino ralado 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 1 copo pequeno de azeite 1 /3 xícara nozes de pinho (no sudoeste, isso pode ser nozes pinhão)

Lave o manjericão e seque. Descasque os dentes de alho. Combine o queijo, azeite, pinhões, básico e alho, e colocá-lo em uma batedeira.

Quando puré, transfira para uma panela e mexa bem. Pode ser servido com macarrão, carne cozida, e ensopados. Também pode ser comido com pão fresco como um aperitivo

Spaghetti Bolognese

Ingredientes:. 2 cebolas 1-2 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite carne moída 8 oz e suínos (metade de cada) de sal , pimenta moída na hora Porcinni ou cogumelos do bebê de Bella doce Parika 14 oz enlatado tomates 5 colheres de sopa de extrato de tomate 1/2 xícara de vinho tinto ou água 1 colher de chá de tomilho seco 1 colher de chá de manjericão fresco picado

Descasque e pique a cebola, o alho e cogumelos.

Aqueça o óleo em uma panela e sautee-los. Adicione a carne moída e brwon por 5 minutos ou até feito. Tempere com sal, pimenta e colorau. Adicione os tomates enlatados e seu líquido, e quebrar qualquer grandes pedaços de carne com uma col

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