Como fazer um prato Abacaxi com Gelato
Ingredientes:
4 folhas de hortelã
1 abacaxi
1 copo de sumo de laranja natural
1 xícara de baunilha
¼ xícara de manteiga
2 onças de açúcar de cana (açúcar mascavo)
4 colheres de baunilha, rum e Málaga gelato (ou outros sabores de sua escolha)
Este é um prato perfeito verão, ele é ótimo para uma refeição leve ou um lanche da tarde mid, a preparação é simples, mesmo que o pré- preparação pode levar um longo tempo (duas horas de tempo de espera), o resto vai ter apenas vinte e cinco minutes
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Primeiro limpa bem as folhas de hortelã e drená-los.
Em seguida, descascar o abacaxi e do centro com a ferramenta apropriada e cortá-la em quatro pedaços, e, em seguida, em uma tigela e corte-o em vários pedaços pequenos e incluir o suco .
Coloque os pedaços de abacaxi em uma tigela com o suco de laranja e as folhas de hortelã, misture bem e cubra com o envoltório de saran e colocá-lo na geladeira por duas horas.
Cinco minutos antes servindo em uma panela adicione metade dos pedaços de abacaxi, manteiga também cortados em pedaços pequenos, suco de abacaxi, cana-de-açúcar ea baunilha e do. Coloque a panela em fogo baixo por cinco minutos, mexendo ocasionalmente.
Neste ponto sobre os pratos de sobremesa individuais colocar um sorvete, a baunilha e abacaxis em torno dele e servi- immediately.
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