Prep cerca de 20 minutos
Faz aproximadamente 3 copos
3 pink grapefruit
1 laranja de umbigo
1 serrano ou chile jalapeño, sem sementes e picados
1 cebola verde,
em fatias finas
2 colheres de sopa de folhas de manjericão fresco
Salt
1. Casca cortada e miolo de cada uva e laranja. Segurando fruta, um de cada vez, ao longo do pequeno recipiente, cortado em ambos os lados das membranas para remover cada segmento, o que permite a suco de frutas e cair na bacia. Descartar as sementes, se for o caso.
Com tesouras de cozinha, grosseiramente cortada grapefruit e gomos de laranja.
2. Para bacia com frutas, adicione pimentão, verde; misture bem. Transferir para servir tigela. Cubra e leve à geladeira salsa até 6 horas se não servir imediatamente.
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