Sanduíche da carne, qeemay ki Kachori & amp; amp; Rolo de vapor
Sanduíche da carne:
Ingredientes
Carne minar
-300 gramas
Onion
-1
Tomate
-1
Capsicum
-1
Folhas da salada
-1 bando
Pepino
-1
fatias de pão
-10
Maionese -1/2 xícara de
Worcestershire molho
-2 colheres de sopa
Black pimenta em pó
-1/2 colher de chá
esmagado pimenta preta
-1/2 colher de chá
Salt
gosto -Para
Oil
-2 colheres de sopa
Método
< li> Aqueça o óleo em uma frigideira e frite em fatias finas peças recortadas nele.
Adicione o molho inglês esmagado e alimentado sal e pimenta preta. Deixe cozinhar em sua própria água
Quando a água seca e carne fica macia, tire-o chama
Corte pepinos em redondo..; remover a parte branca do capsicum e corte em rodelas finas. Corte as crostas de as fatias de pão e espalhe a maionese sobre eles. Lugar salada de folhas em pedaços superior e depois de carne preparada em cada fatia.
maionese Espalhe sobre a carne e polvilhe pimenta preta esmagada sobre eles.
Você pode servir, colocando fatias de pão em cima ou você pode servi-los open-faced
Qeemay ki Kachori:.
Ingredientes
Carne picada-1/2 kg > Onion (tamanho médio) -1
Sementes de coentro esmagadas-2 colheres de sopa
Chili-3 verde para 4
Ginger /Pasta de Alho-1 colher de sopa
Red Pepper Pó-1 colher de sopa
Black Pepper-1 colher de sopa
limão-2
Sementes Carom (ajwain) -1/4 colher de chá
All farinha de trigo (maida) -1 kg
Fermento em pó-1/2 colher de chá
Oil-Para fritar
Ghee-6 colheres de sopa
Salt-To gosto
Método
Em primeiro lugar levar farinha adicione as sementes de carambola em pó, sal, fermento em pó, manteiga e fazer uma massa.
Faça um cozimento tigela coloque 1 colher de sopa de óleo agora adicionar picada nela.
Quando a água fica picada evaporar em seguida, adicione sal, gengibre, alho, pimenta vermelha, 1 xícara de água e deixe cozinhar até que fique macia picada.
Depois que acrescente a cebola (corte em cubos), pimentão verde, coentro, limão e xarope.
Tome uma massa torná-los pequenas bolas e encher-lo por picada e
