Esta receita única, com seu nome interessante "A montanha dos Deuses Antigos" é fácil para a preparação e muito delicioso. É original e você pode surpreender seus convidados durante quaisquer festividades. Pode-se usá-lo para o New Year`s Eve ou qualquer outra ocasião. O tempo de preparação é de 30 minutos ea receita serve 4 pessoas. .
Se você quiser usá-lo para mais pessoas você pode dobrar os ingredientes
Então, você precisa dos seguintes ingredientes:
1 kg de batatas
50 gr de manteiga
< p> 100 ml de leite
4 ovos
sal a gosto
4 fatias de pão
100 ml de óleo
500 gr picada carne
uma cebola
black pepper
coentro
salsa
3 pimentão verde (fresco)
2 pimentas vermelhas (fresco)
1 pimentão amarelo (fresco)
2 tomates
1 pepino
1 limão
Método de preparação :
Ferva as batatas e descascá-los depois que eles são legais o suficiente para fazer isso.
Esmague as batatas e adicione a manteiga, o leite, o ovo e sal a gosto. Mexa bem. Suas batatas estão prontos. Em seguida, frite as fatias de pão em ovos. Prepare a carne picada, misturando-o com a cebola ralada e as especiarias. Faça pequenas bolas de carne. Frite-os em óleo quente. Tenha cuidado com a preparação de seu aperitivo. Siga os passos: Em uma grande placa, pela primeira vez, o purê de batatas sobre as fatias de pão em uma forma como uma montanha. Em seguida, manter as bolas de carne para a montanha. Decore com rodelas de tomate e pimentos. Pepino poderia ser cortado em tiras.
Fazer algumas "flores" com a salsa e rodelas de limão. Aproveite esta bela e delicioso aperitivo!