Caviar aperitivo é algo novo nas receitas de cozinha. Esta receita é um pouco estranho, mas o aperitivo é muito saborosa.
A receita serve 4. Demora cerca de uma hora para preparar it.It é muito trabalho, mas no final você vai ser feliz com sua criação . É para casos especiais e você pode surpreender seus convidados com esta nova receita durante seu jantar
Ingredientes:.
50 gr caviar
200 gr cenouras
< p> 250 gr batatas
200 gr pimenta verde
150 gr ervilhas
2 limões
50 gr gelatina
200 gr vegetal estoque
Salsa
Sal a gosto
O azeite
Modo de preparo:
Lave e descasque as batatas. Lave as cenouras. Corte as batatas e as cenouras em pedaços pequenos e coloque-os em uma panela com água. Ferva-los. Faça um puro mais tarde. Enquanto isso assar a pimenta e descasque-o. Com um misturador de fazer uma pimenta verde puro.
Cozido as ervilhas em água e óleo e com o misturador fazer ervilhas puro. Misture todos os pures.
Em um lugar placa com uma tabela colher os puros de alguns montes e lugar entre eles fatias de limão em que o caviar é colocado. Decore com salsa e no final despeje a gelatina que é misturado com o caldo de legumes.
Aproveite este delicioso aperitivo!