Artrite reumatóide, diabetes e hiper-tensões não são conhecidos ou quase desconhecido entre os Inuits. Quando os cientistas descobriram esse fato, puseram-se a encontrar a razão e talvez a cura para as pessoas que sofrem destas doenças.
Eles chegaram à conclusão de que talvez a grande quantidade de óleo de peixe os Inuits comer poderia ser a resposta.
Eles descobriram que o óleo de peixe é duas ou cinco vezes mais poderoso do que o óleo vegetal em trazer o colesterol no sangue sob controle.
O facto é que níveis elevados de colesterol causa doenças cardíacas porque engrossar as paredes das artérias e, portanto, o fluxo de sangue é restrito. Pensa-se que o óleo de peixe iria diluir o sangue e, portanto, prevenir coágulos sanguíneos. Foi descoberto que o óleo de peixe iria também impedir a inflamação que provoca artrite.
Outro benfeitor de óleo de peixe é que ele contém uma quantidade elevada de vitamina A e D, que é necessário para a saúde dos olhos, pele, dentes e ossos.
A carne tem um alto teor de vitamina Bs e, especialmente, niacina e B6, estes estão ajudando o corpo a absorver a proteína. Que novamente iria impedir desordens da pele e do sistema nervoso.
Ele também foi encontrado que as pessoas no Japão e na China mostram quase nenhum desses problemas de saúde, porque eles também comem muito mais peixe do que o Ocidente.
O óleo de fígado de bacalhau era o pesadelo da maioria das crianças, décadas atrás, mas que a geração mais velha parecia ter conhecido mais do que fazemos agora.
Seja como for, a geração passada foram definitivamente mais saudável, mais forte e parecia ter tido um sistema imunológico mais elevada que temos.
Portanto, a resposta parecia estar de volta à boa velha do petróleo de fígado de bacalhau e comer mais peixe,