Cranberries são pequenas bagas vermelhas que são da mesma família que o mirtilo, Buckberry, mirtilo e Huckleberry. Eles são principalmente colhidas em outubro e setembro, mas devido a sua rusticidade, eles também podem ser colhidas em Dezembro. Eles principalmente crescer nos hemisférios norte do Canadá, Estados Unidos e Europa.
The Bush
As bagas crescem em videiras de arrasto baixas que cobrem o chão e podem crescer contanto que 2 metros.
No segundo ou terceiro ano, a planta produz pequenos ramos verticais que só são tão alto quanto 5 a 7,5 centímetros, e isso é onde a maioria das bagas cultivadas em.
As bagas
Quando os cranberries primeiro começar a crescer eles são de cor branca, no entanto, à medida que começam a amadurecer, eles se transformam em um belo vermelho gostoso, e contêm uma pequena cova no centro.
Existem diferentes variedades, como o preto cedo, o que tem uma cor vermelho escuro, e Howes, que também é de cor vermelha.
Stevens é uma outra variedade que também é vermelho, mas é uma baga ligeiramente maior. E depois há Ben Lear, que também é uma baga maior, mas tem uma cor de Borgonha para ele.
A Taste of
O sabor do cranberry pode ser muito amargo ou azedo, especialmente quando eles não estão totalmente amadurecidos. Mas, mesmo quando plenamente maduro o gosto azedo pode ser demais para a maioria de consumir fresco da videira. No entanto, esta é a melhor maneira de consumi-los, como todos os seus nutrientes ainda estão intactos, de modo que você pode obter mais benefícios.
Se você não gosta de cranberries, por si só, então você pode adicioná-los em com seus smoothies, ou recém-sucos para ajudar a evitar a amargura, mas ainda colher os benefícios que eles têm para oferecer espremido.
Benefícios Saúde
Há muitos benefícios para a saúde que foram descobertos ao longo dos séculos que não só ajudar a melhorar a sua saúde física, mas sua saúde mental também.
Algumas destas doenças ou doenças que foram ajudados por cranberries são infecções do trato urinário, pedras nos rins, pressão arterial alta, colesterol elevado, doenças do coração, câncer, febres, resfriados e gripe. Certas condições de pele como eczema, acne, psoríase e pele feridas também foram ajudados. Para melhorar a sua saúde mental que podem ajudá-lo a relaxar e aguçar a sua memória.
Efeitos colaterais
Você pode ter que evitar cranberries se você estiver em varfarina, poi