Óleo de semente de Roselle é comestível, pois contém certa confiança. No Sudão, roselle é transformado em uma bebida tradicional chamado Karkadeh Sudão e é a bebida nacional. Na Índia, as sementes de roselle é usado para tratar doenças de pele, anemia, e letargia.
Enquanto no México, no sul da Califórnia, e Tailândia, Rosella secas pétalas são usadas de uma forma como o chá fabricado é muito popular como Jamaica, ou água de Jamaica. No Senegal, chá Rosella é conhecido como bissap de suco. Sociedade Gâmbia chamado wanjo, Zobo, ou tsobo.
Na Turquia, Rosella secas pétalas apresentadas sob a forma de chá chamado Karkade (pronuncia-se "kar-kahday"). Si Karkade disse ser a forma como os árabes chamavam o chá doce. Talvez porque isso é delicioso para beber chá Rosella nobreza do Egito antigo e usado como uma espécie de "brinde" ritual em uma festa de casamento no Sudão. Rosella pétalas frescas também são usados para ser várias formas de alimentos, como pudim, mix salada, até a manteiga e xarope. Altos níveis de antioxidantes do que podem inibir pétala Rosella livre radical.
Algumas doenças crônicas encontradas hoje muitos são causados pelas quais excessivos radicais livres. Em incluem danos nos rins, diabetes, doenças coronárias e câncer. A comparação dos níveis de antocianinas, os quais são anti-oxidantes pode ser visto a partir da concentração de vermelho sobre Rosella. "Quanto mais intensa a cor vermelha em flores Rosella, será mais ácida. E o conteúdo do lote. Com antosianinnya é Assim, antioxidantes também são mais e mais". Infelizmente, os níveis de antioxidantes em flores Rosella ser reduzida se for seca por o processo de aquecimento (cozido no forno).
Níveis eficazes dos compostos contidos nas pétalas Rosella está nos níveis mais altos, se consumido sob a forma de fresco e anti-hipertensivo. Entre as suas muitas propriedades anticancerígenas, Rosella semeado como ervas anticancerígenos e