Rosella, que cresce nas encostas das montanhas irá produzir uma cor vermelha um pouco escuro. Rosella é cultivado em arroz irrigado e vermelho cerah.Rosella vai crescer a partir de sementes /mudas, com uma altura que pode chegar a 3-5 metros e retire flores quase todo o ano. Pétalas vermelhas escuras e mais espessa quando comparada com hibiscus /sapatos. Rosella peças da flor, que podem ser transformados em alimento são pétalas (Calix), que tem um sabor muito amargo.
Estas pétalas pode ser transformado em vários alimentos como bebidas, geléia, molho, e em pó (chá) mas nós estamos discutindo agora é o Rosella. Elevado teor em vitamina C, vitamina D, B1 e B2. Rosella chá também contém cálcio elevado em torno de 486 mg /100 g. O Rosella também contém magnésio, ômega 3, vitamina A, ferro, potássio, beta-caroteno, bem como especialista em ácido esensial.Para Shan Medical University of Biochemistry em Taiwan eo extrato rosella mostrado para reduzir os níveis de colesterol LDL e reduzir o risco de doença cardíaca.
A pesquisa foi publicada no Journal of the Science of Food and Agriculture iniciado pelo Dr. Chau-Jong Wang. Ele afirmou que o extrato de componentes de investigação provou rosella pode reduzir o colesterol e de gordura acumulada nos vasos darah.Hal semelhante também expressa por Dr .. Charmaine Griffiths, porta-voz da Fundação Britânica do Coração, disse à BBC que não há um antioxidante chamado flavonóides que podem reduzir LDL ou colesterol jahat.
Sedangkan pesquisador do Insititute de Bioquímica e Biotecnologia em Chung San Medical University, Yun Ching Chan, sugerindo que o pigmento do roselle seca é bastante eficaz na destruição de células cancerosas. Portanto, mais pesquisas sobre o assunto foram feitas. Infelizmente, os níveis de antioxidantes em Rosella ser reduzido se as pétalas são secas pelo processo de aquecimento (cozido no forno). Níveis eficazes dos compostos contidos nas pétalas Rosella