nabo e presuntos são um grande prato para servir no dia de anos novos ou em qualquer outro dia do ano para essa matéria. Na New dia, você precisa servir um vegetal de folhas verdes para garantir uma abundância de dinheiro durante o ano que vem, e nabo só acontece de ser um vegetal de folhas verdes! Como convienent! Esta receita de grelos e presuntos tem sido na minha família há gerações, espero que gostem.
2 maços de verduras frescas de nabo
1 maço de couve fresca
2 presuntos (bacon ou presunto pode ser usado)
2 nabos (descascadas e cortadas)
1 cebola pequena picada
2 jalapenos (retire as sementes para suave, deixe sementes para quente)
3 ovos
2 colheres de sopa de óleo de cozinha
sal a gosto
Prepare a sua nabo e couve, removendo os caules e grandes veias.
Traga 3 xícaras de água para ferver completo. Coloque os presuntos na água e deixe ferver por 30 minutos.
Adicione suas folhas de nabo, couve, nabos em cubos e jalapenos. Ferva por 20 minutos. Adicione a cebola picada. Rachar os ovos em ebulição os verdes, fazer agitar ot. Deixe os ovos cozinhar por alguns minutos, até que se defina. Em seguida, misture delicadamente, para se certificar que cozinhar completamente. Adicionar coooking óleo e sal.
Estas grelos e presuntos são perfeitos servido com presunto ou carne de porco assada, black eyed peas, batatas-doces cristalizadas e pão de milho. Só não se limite somente servindo-os no Ano Novo.
Esta receita de grelos e presuntos é bom em qualquer época do ano!