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Bom para você Cozido, Raw e cultivados alimentos com Chef Susan Teton Campbell

This entrevista é um trecho de Kevin Gianni s Renegade Roundtable, que pode ser encontrada em https://www.RenegadeRoundtable.com. Neste trecho, as ações Chef Susan Teton Campbell sobre os alimentos cozidos versos alimentos crus e alimentos cultivados e por que eles são tão bons para você. Renegade Mesa Redonda com o Chef Susan Teton Campbell. Susan é um evangelista de alimentos e autor de Raising uma Nova América e autor de O co Guide.Kevin Almoço Ação escola saudável: Você mencionou alimentos cozidos que você pode misturar com técnicas de alimentos crus? Explique that.Susan: Yeah.

Eu acho que uma das coisas mais importantes sobre alimentos crus é a integridade dos alimentos e a integridade dos óleos e as gorduras. Em outras palavras, vamos apenas tirar porcas por exemplo, as nozes são muito melhor para você quando eles são embebidos e theyre brotou, ou pelo menos assim eles estão embebidos germinadas, em oposição ao óleo de amêndoas processadas, ao contrário de uma porca cru. Apenas uma porca cru na loja é apenas uma porca cru. Mas em alimentos vivos preparação que germinam as nozes e sementes, trazendo-os para a vida, ficando fora dos inibidores da enzima.

Assim, você pode tomar essas mesmas técnicas e usar nozes e sementes e combiná-los com alguns legumes cozinhados simples. Um monte de gente quer um pouco mais alimentos cozidos, mas você pode usar algumas das mesmas técnicas de alimentos crus e misture com o alimento cozido. Youre ainda obter grandes benefícios e recebendo um monte de grandes nutrientes em seu body.A monte de gente não vai comer, vamos dizer que um prato de acelga. Eu poderia comer uma tigela inteira de acelga, mas não se sua matéria. Se a sua levemente cozido no vapor eu poderia comer muito mais do mesmo.

Você segue o que eu estou dizendo Kevin:? Direita. Sim. Eu quero falar sobre a transição que você fez desde a matéria de cozido, porque nós não comer 100 por cento cru e há razões. Eu gostaria de perguntar às pessoas por que theyve escolhido para incorporar alguns alimentos cozidos em sua dieta porque ele pode ajudar alguém a decidir se eles estão dispostos ou precisa tomar esse tipo de caminho. Se eles estão se esforçando para 100 por cento cru e eles estão se sentindo um pouco fora. Por que ir para alimentos cozidos? O que você acha que você precisava deles Susan:? Boa pergunta.

Acho que o que me inspirou foi quando eu estava doente, fui a um médico homeopata e defendeu mais de uma cozinha indiana, cozinha indiana leste, que é um m

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