Radicals

rter os radicais livres para outras formas menos nocivas ou compostos mesmo inertes e úteis, sem se tornar-se radicais livres. Minerais como o zinco eo selênio não são eles próprios antioxidantes, mas importantes componentes integrantes de enzimas antioxidantes, para que eles também desempenham um papel importante na defense.Other radical compostos bioquímicos gratuitas, incluindo flavonóides e compostos fenólicos nonflavonoid também são fortes antioxidantes. Alguns dos mais comuns incluem proantocianidinas, epicatehin, resveratrol, a curcumina, silybin, etc.

Estes compostos são abundantes em especiarias da cozinha, frutas, legumes e ervas como alho, gengibre, caril, salsa, alecrim, cereja, mirtilo, morango, amora-preta, preto groselha, uva, romã, tomate, brócolis, couve, repolho, chá verde, gingko, cardo de leite, baga espinheiro, etc.Since nosso corpo é bombardeado por toneladas de radicais livres a cada dia, precisamos de uma fonte de antioxidantes amplamente para a defesa. Para conseguir isso, precisamos manter um estilo de vida saudável.

Evitar o excesso de exposição ao UV, ficar longe de radiação e cigarros, consumo de alimentos gordurosos menos oxidado pode nos ajudar a reduzir nossa exposição aos radicais livres. Por outro lado, comer um monte de frutas frescas, legumes, beber chás verdes, usando especiarias da cozinha na cozinha, e tomando alguns suplementos antioxidantes pode repor o fornecimento constantemente.