Atkins utilizada uma dieta de carboidratos extremamente baixa, o que foi seguido rigorosamente, até se atingir um peso saudável. Nesse ponto, alguns carboidratos poderia ser autorizado a voltar para as teorias de dieta diet.Other, tais como aqueles que utilizam um índice glicêmico, afirmam que alguns carboidratos afetam o corpo diferentemente de others.Starchy e alimentos açucarados acionar nossa insulina a subir rapidamente, enquanto maior alimentos ricos em fibras têm um efeito mais lento em nosso açúcar no sangue, chamado glicose.
Os carboidratos de alto índice glicêmico devem ser evitados e os carboidratos de baixo índice glicêmico são comido mais often.What é um carboidrato? OK. Carboidratos são bons? Carboidratos são ruins? Qual e? Na verdade o que é um carboidrato de qualquer maneira? Dictionary.com define um hidrato de carbono como: Qualquer de um grupo de compostos orgânicos que inclui açúcares, amidos, celulose e gomas e serve como uma fonte de energia importante na dieta dos animais.
Estes compostos são produzidos por plantas fotossintéticas e contêm apenas carbono, hidrogénio, e oxigénio, geralmente na proporção de 1: 2: 1. Vamos ignorar a química e olhar para o resto: açúcares, amidos, celulose ...... principal fonte de energia .... produzido por ... plantas. OK, que torna mais fácil; sabemos carboidratos vêm de foods.Types planta de CarbohydratesThere basicamente quatro tipos de carboidratos na alimentação. Não são açúcares, amidos, fibras e gomas. Açúcares costumam fazer coisas sabor doce.
Encontramos açúcar em frutas chamado frutose, açúcar e na beterraba sacarina e cana de açúcar chamado de sacarose, além de haver lactose no leite. Outro tipo de açúcar é a glicose, que é a forma simples de açúcar nossos corpos gostam de usar para fuel.Starches são longas cadeias ou correntes ramificadas de glicose e, por vezes, outros açúcares. Os amidos são usados para armazenar energia nas plantas. Alguns vegetais, como batata e milho tem um monte de ami