A cada ano, centenas de churrasqueiras ao ar livre pegar fogo, obter batido ou queimar os outros. Manter a segurança em torno de churrasqueiras ao ar livre apenas exige algum senso comum e preparação. Aqui estão apenas alguns precauções de segurança ao usar uma churrasqueira a gás ou carvão. Tal como acontece com todos os aparelhos de cozinha, leia o manual do proprietário antes de usar o grill pela primeira vez. Coisas que você vai precisar de:.
Escova de cabo longo de arame, pinças de cabo longo, grandes luvas grelhar à prova de fogo, e garrafa de esguicho cheio de água
Antes mesmo de acender a churrasqueira, remover todos os detritos de sua grade. Certifique-se de sua área de grelhar é livre de folhas, toalhas de papel, panos de prato ou outros itens inflamáveis, incluindo crianças pequenas. Certifique-se as pernas e as rodas na grade não estão soltos ou o identificador não está enferrujado.
Ajustar as aberturas na grade antes do grill está acesa ou ligado.
Para churrasqueiras a carvão, o fluxo de ar é necessário para manter a queima brasas. Não o suficiente fluxo de ar e a chama vai sair. Certifique-se de suas aberturas inferiores são abertas quando o pré-aquecimento do grill.
Ao carregar a grade com carvão, carregar o carvão com cuidado. Ao usar uma grade do gás, verifique o tanque de propano para vazamentos, ferrugem e corrosão antes de ligar o gás. Acenda a churrasqueira com cuidado. Nunca adicione líquido de carvão vegetal em carvão fácil de luz em um fogo já aceso.
Nunca deixe uma churrasqueira a gás sem vigilância durante o warm up. Use partidas longas ou uma varinha rápido clicker start para iniciar o grill. Mantenha seus dedos longe da chama.
Uma vez que a grelha grelhar é quente, agora é o melhor momento para limpá-lo. Limpe a superfície de grelhar quente com uma escova de aço de cabo longo antes de adicionar o alimento. Uma grade quente vai limpar mais fácil do que uma fria.
Ao cozinhar, sempre manter a tampa fechada, mas aberturas aberto quando cozinhar em uma churrasqueira a gás.
Grelhadores a gás perdem calor rapidamente, assim que os tempos de cozedura pode estar incorreta ou o alimento pode ser mal passada se a tampa é deixada aberta por muito tempo. Deixe o cozinheiro comida - resistir à tentação de transformar a carne muitas vezes. Quanto menos vezes você voltar os alimentos, o mais constante a temperatura será e quanto mais uniformemente o alimento vai cozinhar. Alimentos não vai marr