Doença celíaca

cados. Isso pode ser difícil para um adolescente para lidar com, especialmente quando comer fora ou na casa de um amigo. No entanto, é importante para quem sofre de aceitar que eles não serão capazes de superar a doença, mas pode controlá-lo melhor se eles furar a dieta especial. Enquanto a consciência da doença cresce, faz assim a disponibilidade de alimentos sem glúten. Agora é possível comprar sem glúten massas, pães, muffins e bagels, que são normalmente de menu para um sofredor da doença celíaca.

Quando comer fora, é importante lembrar que os alimentos aparentemente inócuas como como a sopa pode ter um espessante base de trigo neles, governando-os assim fora de uma dieta livre de glúten. Alguns restaurantes já oferecem um menu sem glúten, mas se você não tem essa opção a escolha mais segura é a cabeça para um restaurante inspirado asiático, como tailandesa, japonesa ou indiana, pois há mais opções sem glúten disponíveis em seus menus como padrão.