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Como superar a de comer demais ???

· Coma devagar. Este não é um novo conceito; lembre-se todas aquelas dicas de dieta familiares como "água gole entre mordidas" e "mastigar bem antes de engolir"? Estas foram todas destinadas a nos atrasando quando comemos. Demora 12 minutos ou mais sinais para alimentar satisfação para chegar ao cérebro de uma pessoa magra, mas 20 ou mais minutos para uma pessoa obesa. Comer devagar garante que estas mensagens importantes têm tempo para chegar ao cérebro.

· Esteja ciente.

"Seja mais atencioso sobre toda a experiência de comer; não comer quando você está dirigindo ou no computador,". Quando estamos distraídos ou apressou a comida (e calorias) que comemos tendem a não registar-se bem em nossos cérebros. Uma breve meditação premeal para ficar centrado antes de comer para que você possa mais facilmente derivar prazer de sua comida, dar a refeição toda a sua atenção, e percebe quando você teve o suficiente.

· Fazer as primeiras mordidas contagem. Máximo prazer comida vem nas picadas iniciais.

"Depois de algumas mordidas, paladar começar a perder sua sensibilidade aos produtos químicos nos alimentos que tornam bom gosto,". Satisfazer o seu paladar por realmente saboreando essas primeiras mordidas podem ajudá-lo a parar de comer quando você está fisicamente confortável.

· Manter as aparências. Usando um prato menor e prestando atenção à apresentação de uma refeição pode aumentar o seu conhecimento da comida na frente de você e ajudá-lo a parar de comer quando você está confortável. "O cérebro olha para a placa e decide se a parte é adequada".

"Leva algum tempo, mas quanto menor for a placa, menor será a parte."

· Escolha alimentos que satisfaçam. Abster-se de alimentos que lhe dão um monte de calorias por muito pouco volume, como batidos de leite, queijo e chocolate. Quanto maior for a fibra, proteína e /ou teor de água de um alimento ou refeição, o mais provável é para ser satisfatório em seu estômago sem ir ao mar em calorias.



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