Os frutos de cominho, que são erroneamente chamados de sementes, são em forma crescente e cerca de dois milímetros de comprimento e tem cinco cumes pálidos. A planta cominho, prefere locais quentes e ensolarados e um solo bem drenado como frutas well.The da planta cominho são normalmente utilizados todo. Eles têm um pungente, anis como sabor e um aroma que é derivado da carvona e limoneno óleos essenciais. Estes óleos são usados como um tempero em pães, especialmente pão de centeio, que é mais denso devido à levedura matando propriedades do óleo essencial, limoneno.
Caraway também é utilizado em licores, caçarolas e outros alimentos, especialmente na cozinha europeia European Central e do Norte, como chucrute. Esta erva também é usado para adicionar sabor aos queijos. Uma substância produzida a partir de sementes é utilizada como um remédio para a cólica, perda de apetite, distúrbios digestivos, e para dissipar ervas worms.Caraway têm sido utilizados como um aromatizante em alimentos, tais como pão de centeio para milhares de anos. Ele também tem sido utilizada medicinalmente pelos romanos, alemães e do Inglês.
De um modo geral, foi utilizado para tratar a flatulência e indigestão. Foi também utilizado para aliviar a cólica em babies.Caraway é muito semelhante ao anis. Ambos são recomendados para os mesmos fins. Esta erva é um poderoso anti-séptico. É especialmente eficaz no alívio de dores de dente. Quando é aplicada localmente sobre a pele, que também actua como um anestésico. Esta erva pode ser misturado com outras ervas, como Mandrake e culvers raiz, a fim de ajudar a modificar sua ação laxante. Alcaravia também é útil no tratamento de problemas gástricos.
Além disso, ela ajuda a evitar a fermentação no estômago. Ele pode ajudar a resolver o estômago depois que as pessoas tenham tomado medicação que provoca náuseas. Caraway também ajuda a aliviar cólicas intestinais e cólicas em babies.This erva é conhecida a incentivar a menstruação e o fluxo de leite em mães a amamenta