Os indivíduos que são meramente intolerante de laticínios pode ter sintomas de arrotos e flatulência depois de comer produtos lácteos. Essas pessoas intolerantes lácteos pode mastigar um comprimido de lactase ou evitar o leite e sorvete e ficar bem.
No entanto, os indivíduos que são verdadeiramente alérgicas a laticínios têm sintomas significativamente mais graves. Pessoas com uma alergia ao leite desconhecido pode ter diarréia crônica, perda involuntária de peso, inchaço grave e cólicas, ulcerações e /ou sangramento da mucosa gástrica, e fadiga crônica.
A maioria das pessoas que descobrem que são alérgicas a perceber laticínios eles devem eliminá-lo de sua dieta. Quem sofre de alergias laticínios dedicados muitas vezes podem ser encontrados em uma mercearia corredores cautelosamente ler a etiqueta em cada item alimentar, a verificação de qualquer menção de produtos lácteos; leite, lactose, soro de leite.
Infelizmente, as pessoas com alergia ao leite verdadeiro pode achar que alguns alimentos livres aparentemente lácteos ainda fazê-los sentir horrível.
Ou pior, a sua saúde digestiva nunca melhorou depois há tentativa de eliminar completamente laticínios e eles não entendem o porquê.
Essas pessoas infelizes são muito sensíveis a ambos os açúcares do leite e proteínas do leite. Os componentes de açúcar e de proteínas de leite pode ser escondido em alimentos e só são notados nos rótulos se você sabe exatamente o que você está procurando.
Se você sofre de uma alergia ao leite que você deve tomar cuidado com a seguinte lista de aditivos alimentares.
Cada um desses aditivos pode ser feita a partir de produtos lácteos e poderia deixá-lo doente. Imprimir esta lista para fora e mantê-lo em sua carteira ou bolsa para que você possa facilmente verificar os rótulos dos alimentos para estas fontes ocultas de laticínios
Os aditivos alimentares que possam conter Dairy:.
Albuminas caseinato de cálcio Lactato de cálcio stearoyl cálcio lactilato caseína Lactalbumina Potássio Sódio Ácido láctico estearoil lactato fumarato
Muitos alimentos que têm uma cálcio ou lactato de potássio agora vai especificar se o lactato é derivada de uma fonte vegetal, em vez de uma fonte de produtos lácteos. Então, certifique-se de verificar o rótulo para mais esclarecimentos.
Além disso, muitos, muitos produtos são livres de derivados lácteos e produtos lácteos, ainda são feitos em instalações de produção que utilizam