Anis estrelado, que se parece com uma estrela, é um tempero inevitável na culinária indiana, especialmente na preparação da saborosa "Biriyani". Ele compartilha muitas propriedades, com sementes de anis. O anis estrela de oito pontas cheira como anis, mas botanicamente é bastante diferente. Seus aromas são quase idênticos e eles compartilham componentes químicos, incluindo athenole e methychavicol que têm muitas propriedades medicinais. Anis estrelado é menos provável irritante para a pele do que anis e ainda deve ser usado com cautela.
Anise não deve ser confundido com anis estrelado. Anis estrelado é uma fruta em forma de estrela que cresce como um arbusto verde na China e países do Sudeste Asiático. O óleo essencial de anis estrelado é um ingrediente inevitável na culinária asiática.
benefícios culinários e medicinais de anis estrelado
1) Poultice contendo anis estrela e outras especiarias decoctions quente é usado como uma cura para reumatóide.
2) Tradicionalmente anis estrelado tem sido usada como uma lavagem de boca. Mastigar tem servido como um ambientador respiração natural.
3) Na medicina tradicional chinesa, o anis estrelado é usado como uma ajuda digestiva, promovendo a saúde dos órgãos reprodutivos femininos. É eficaz para mães lactantes para aumentar a secreção do leite materno.
4) Insônia e seus efeitos colaterais com tantas doenças são os resultados da vida moderna. Anis estrelado pode ser muito útil na resolução deste problema, uma vez que também pode ser usado como um medicamento sedativo e suas propriedades sedativas para garantir uma boa noite de sono.
5) anis estrelado é um ingrediente importante em pratos que são chiou em molho de soja. Ele sabores de diferentes maneiras em vários pratos. É usado como um pó adicionado em outras especiarias torrados. Na Índia, eles são armazenados e acrescentou em pratos para adicionar sabor e aroma.
6) Nos países ocidentais, óleo essencial de anis estrelado é extraído por vapor e é usado como aos vinhos de sabor. Ele também é usado no oeste de sobremesas sabor e alimentos cozidos.
7) No Japão, anis estrelado tem um valor ritual e é cultivada em jardins dos templos e tumbas.
A casca da árvore anis estrelado é queimado como incenso.
8) Os sistemas medicinais tradicionais do Oriente, especialmente na Índia e China, têm vindo a utilizar anis estrelado para muitas doenças. Uma vez que é digestivo e estimulante, q