O corpo humano é composto de tecidos e órgãos. É verdade de uma maneira. Se você olhar para ele de outra forma, somos feitos de moléculas. Pode-se até dizer que somos feitos do elemento carbono como quase todas estas moléculas são construídas a partir de carbono. A química orgânica é definida como a química dos compostos de carbono e, nesse sentido, todas as reações metabólicas que ocorrem nas células vivas são basicamente reações orgânicas. Será que precisamos de as reações químicas que ocorrem no nosso corpo? Nós fazemos. Estas reações orgânicas sustentar a vida.
Mas essas mesmas reacções também produzir moléculas fragmentados os chamados radicais livres. Estes também são conhecidos como as espécies reativas de oxigênio. Exemplos de espécies reativas de oxigênio incluem o radical superóxido e radical hidroxila. Estes radicais livres têm uma coisa em comum. Todos eles contêm electrões que são desemparelhado. Estes são de curta duração, porque eles são instáveis. Porque eles são instáveis, eles são também altamente reactivo. Devido a esta reactividade, eles tendem a atacar os componentes celulares.
As membranas são afectados
O alvo mais importante para os radicais livres é a membrana da célula, também conhecido como a membrana do plasma. Os radicais livres de interagir com os ácidos gordos insaturados, presentes como parte das moléculas de lípidos da membrana. Este processo chama-se a peroxidação lipídica. A peroxidação lipídica traz mudanças na propriedade da membrana.
As enzimas ligadas à membrana mostram diminuição da atividade e, consequentemente, vários processos celulares são afetados.
. Além disso, os radicais livres também alterar a propriedade de moléculas da membrana através da formação de reticulações entre estas moléculas.
danos no ADN das mitocôndrias
Para além de danificar a membrana, os radicais livres também atacar o ADN presente nas mitocôndrias.
O DNA nuclear, se danificados, possui mecanismos de reparação. Mas este tipo de instalação não está disponível para o DNA mitocondrial. As mitocôndrias são os principais locais para a