O mundo ocidental está sofrendo de uma epidemia de doenças de estilo de vida. Os principais vilões são a obesidade, diabetes e doenças cardíacas. Estilo de vida sedentário é um dos importantes contribuintes. O outro factor importante é a ausência de uma quantidade suficiente de fibras na comida. O que é fibra? Fibra na verdade não contribui em nada para o seu corpo a partir do ponto de vista nutricional. No entanto, os benefícios derivados da fibra em alimentos são enormes. O ideal é que um adulto deve obter pelo menos 30 gramas de fibra por dia.
A maioria de nós conseguem chegar a apenas cerca de 15 gramas de fibra por dia, uma quantidade que é muito menos do que o que é recomendado para uma boa saúde.
A obesidade
Um terço dos americanos são ou, excesso de peso ou, obesos. Uma forma de evitar a obesidade é estar fisicamente ativo. Este é sempre vai ser difícil. Uma maneira muito mais simples é a de incluir mais fibras em sua dieta. Pelo menos, isso impede ainda mais o ganho de peso. Se a fibra não contribuem calorias para o seu sistema porque ele não pode ser digerida.
Fibra também te deixa com um sentimento de estar cheio. Assim, você também comer menos. Fibra também diz ao cérebro para parar de comer.
Doença cardíaca
A doença cardiovascular é a principal causa de morte em vários países. Isto ocorre devido ao bloqueio das artérias coronárias que fornecem sangue ao coração. Um dos principais contribuintes para a formação de placas nas artérias coronárias é o aumento dos níveis de colesterol no sangue. A fibra tem a capacidade de reduzir os níveis de colesterol no sangue, interferindo com a absorção do colesterol.
A fibra também diminui o colesterol LDL altamente prejudicial. Outro fator que promove a formação de placas nas artérias coronárias é a presença ativa de inflamação. Fibra reduz a inflamação promover a proteína C-reactiva. Esta ação também protege contra doenças cardiovasculares.
Diabetes
A diabetes é uma doença crônica caracterizada por níveis de açúcar no sangue e afeta praticamente todas as partes do corpo. A fibra pode reduzir o risco de contrair a diabetes. Isto é conseguido de duas maneiras. Fibra impede um rápido aumento nos níveis de glicose no sangue.
A fibra também impede o aparecimento de resistência à insulina que é uma das principais causas para a diabetes. Isto é conseguido através da prevenção da obesidade.