A vitamina D é uma das vitaminas lipossolúveis. Dentro do corpo da vitamina D é convertido na sua forma activa que tem sido chamado o calcitriol. O calcitriol promove a absorção de cálcio a partir do intestino e, assim, vitamina D refere-se à manutenção da saúde dos ossos. O osso é formado como resultado da deposição de cálcio e fósforo. Recentemente, outros relatórios vieram sugerindo que a vitamina D pode proteger contra o aparecimento de várias doenças. Durante muito tempo, tem sido amplamente relatado que a exposição ao sol pode provocar cancro da pele.
Na verdade, é essa falácia que resultou em deficiência de vitamina D generalizada em vários países, porque as pessoas têm evitado luz solar. Recentemente, os cientistas admitiram que a exposição ao sol pode realmente prevenir o câncer de pele.
No entanto, outro relatório sugere que a vitamina D pode contrariar alguns dos efeitos nocivos decorrentes da exposição à radiação. Isto é conseguido através da manipulação da regulação do ciclo celular e a proliferação das células.
Outros eventos influenciados pela vitamina D durante a exposição à radiação incluem a diferenciação celular e comunicação entre as células. A vitamina D também promove a apoptose (morte celular programada). Outro modo de acção envolve a prevenção de nova angiogénese (a formação de novos vasos sanguíneos), um processo essencial para o crescimento de células tumorais. A inibição da formação de novos vasos sanguíneos é importante porque as células tumorais são semelhantes para as células normais em muitos aspectos, e também tem que ser fornecido com oxigénio e nutrientes.
bom fluxo de sangue é essencial para a saúde normal, porque é através do sangue que muitas moléculas de combustível importantes e oxigênio são fornecidos. Por vezes, os vasos sanguíneos podem tornar-se difícil ou, como um resultado do envelhecimento ou devido a outros factores. Assim, os vasos sanguíneos tendem a perder sua elasticidade e o fluxo de sangue através dos vasos sanguíneos torna-se difícil. Deste modo, o coração tem que aumentar o débito cardíaco, o que pode resultar na hipertensão.
A suplementação de vitamina D melhora a saúde vascular e esta, por sua vez, pode manter a pressão arterial sob controle.
A vitamina D também é cardioprotetor. Isto é conseguido de várias maneiras. Ela impede a absorção de colesterol pelos macrófagos. É o colesterol, que está presente nos macrófagos, o que é mais adequado para a formação de placa. E