Informações básicas sobre Cúrcuma
Nome científico: Curcuma Longa
Cúrcuma é da família do gengibre chamado Zingiberaceae que é perene planta herbácea rizomatosa. Esta planta é um nativo do sul da Ásia, região tropical do mundo que cresce em temperaturas entre entre 20 ° C e 30 ° C, juntamente com quantidade considerável de precipitação
nomenclatura e taxonomia de Cúrcuma:.
Na culinária de açafrão
Cúrcuma em pó é amplamente utilizado na culinária do sul da Ásia.
Ele é usado no famoso curry e outra indiana, persa, tailandês, filipino e pratos malaios
Os produtos feitos a partir de açafrão:.
> cor pipoca
Usos na medicina popular
Cúrcuma é usada como agente antibacteriano e anti-séptico para cortes, queimaduras e contusões. Ele é usado como agente anti-inflamatório e gastrointestinal.
Beleza e usos cosméticos da cúrcuma
Cúrcuma é agora utilizado na fabricação de protetores solares. Ele também é usado para embelezar o cabelo ea pele /brilhante.
Morrer propriedades da cúrcuma
Cúrcuma é usada em Goa, na Índia para tingir roupas como saris.
uso de Jardinagem
açafrão
Cúrcuma é usada para repelir /deter as formigas no jardim
usos cerimoniais dos
açafrão
Cúrcuma é usada para vários rituais cerimoniais, tais como:. Gaye holud (cerimônia de açafrão ), casamento Bengali, pujas (fazendo do deus elefante forma ganesha), Pongal festival, colar Thali, de energia e de purificação de ritos, etc.
Composição do Tumeric
Cúrcuma co
Nariz Right