Para uma refeição que leva apenas o tempo para fazer como ele faz para o macarrão para cozinhar, este macarrão penne com queijo gorgonzola é perfeito. Massa de Penne é uma massa em forma de tubo que é bastante popular na culinária italiana. Gorgonzola é um queijo azul italiano com uma textura cremosa e um sabor picante. Gorgonzola Piccante (ou montanha Gorgonzola) é bastante friável e tem uma "mordida" muito distinto quando adicionado a pratos.
Para aqueles que preferem um queijo menos agressiva, existe Gorgonzola Dolce, que não tenha sido autorizado a idade como longa e é mais cremosa e suave no sabor. O Gorgonzola Piccante é melhor para este prato, na minha opinião, mas você deve se sentir livre para experimentar o mais suave Gorgonzola Dolce. Esta é uma refeição rápida e fácil de um prato
Esta receita faz 4 porções Ingredientes:.. • 1 £ penne • 2 xícaras de meia-e-meia • 1 xícara finamente desintegrado queijo Gorgonzola • 4 onças prosciutto, em fatias finas e corte em tiras • ½ xícara de salsa fresca picada Passo 1:. Prepare o macarrão conforme as instruções sobre o saco e drenar Passo 2: Lentamente trazer a meia-e-meia para ferver em um forno holandês sobre médio calor - cerca de 5 minutos Passo 3:. Whisk o Gorgonzola na ebulição meia-e-meia. Mexa até ficar homogêneo e cremoso Passo 4:. Adicione o drenado, massas penne quente, presunto, e salsa. Misture bem Passo 5:.. Calor e sirva Dicas: Prosciutto é um tipo de presunto italiano que geralmente é cortado de papel fino e pode ser encontrado em a maioria das lojas de alimentos orgânicos. Você também pode adicionar legumes frescos para este prato, se você gostaria.
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