A necessidade de manter a boa saúde neste dia atual vida rápido suscitou um interesse generalizado de todos para olhar para a opção de medicina alternativa. É realmente gratificante observar que os itens encontrados na prateleira da cozinha e várias plantas e ervas podem ser usadas para curar ambas as doenças graves como AIDS e Câncer para doenças menores, como doenças oculares, Rheumatism apenas para mencionar alguns deles.
< p> De fato, a patente para "haldi", como vulgarmente conhecido na Índia ou "Curcuma Longa" fileiras iguais aos potentes agentes anti-inflamatórios não esteróides encontrados em medicamentos alopáticos. O governo da Índia desafiou dois cientista nos EUA que obteve patente para "haldi" e depois de passar enorme quantidade de dinheiro e esforço, ele ganhou o caso.
O exemplo acima é apenas para citar plantas antigas e ervas encontradas na Índia, que dá uma cura natural, sem quaisquer efeitos colaterais em comparação com a medicina moderna.
Aqui, a importância e uso de medicina alternativa vem a incursão de salvar milhões de pessoas que sofrem com doenças comuns e sem pausa da medicina moderna .
É na sequência desta cura holística eficaz fornecida pelas ervas e plantas, foi feita uma tentativa de compartilhar as propriedades medicinais de especiarias indianas que podem ser usados em linha reta a partir da cozinha. Estas especiarias indianas não só conter propriedades medicinais, mas também melhorar o sabor e aroma de pratos, quando utilizado na culinária.
Algumas das doenças mais comuns e a sua cura com a utilização destes especiarias é alistados abaixo: -
1) cominhos, vulgarmente conhecido como Jeera na Índia pode ser usado para tratar a indigestão. Deve ser adicionado à água a ferver durante 2-3 minutos e a água a ser esticado e consumido para melhorar a digestão. O mesmo pode ser usado como um antiflatulento adicionando jagra e laminados como um comprimido e feita três vezes ao dia para aliviar os sintomas.
2) Dhania ou sementes da planta de coentro são frequentemente utilizados para o tratamento de dores de garganta e resfriado comum. Uma decocção é preparada por fervura e as sementes devem ser consumidos três vezes ao dia para aliviar os sintomas. As sementes de coentros também contêm grandes quantidades de vitamina A e pode ser usado no tratamento de problemas oculares. As folhas de coentro contêm outras vitaminas vitais essenciais para o corpo humano, tais como B, B2 e C.