Alho & amp; ndash; Benefícios de saúde de comer e usar este surpreendente Vegetable

alho pertence à mesma família como a cebola e também está relacionado com a cebola, cebolinha e alho-poró. Para contanto que as pessoas podem lembrar o alho tem sido utilizado na culinária e na medicina, tem um sabor bastante original e forte, que diminui quando utilizado na culinária. Quando torrado tem um agradável sabor doce suave, da forma usual para comprar o alho é sob a forma de uma lâmpada, que está dividido em segmentos conhecidos como dentes.

Houve muita coisa escrita sobre o alho alegando que tem muitos benefícios de saúde, incluindo, mantendo a doença cardíaca na baía, trazendo a sua pressão arterial para níveis saudáveis ​​e ajudando com resfriados. Usando alho como uma ajuda medicinal no mundo moderno não é uma idéia nova; ele tem sido utilizado como um medicamento para milhares de anos em certas partes do mundo, incluindo a China e Índia. Alho também tem sido conhecida para ajudar a curar os sintomas de acne e também tem mostrado ser um antibiótico natural.

A investigação tem demonstrado que o alho actua da mesma maneira como antioxidantes, os quais pode ajudar no combate à doença. Há muitas vitaminas e minerais em alho que poderia explicar por que o alho é tão benéfico para a nossa saúde e também há muitas pessoas que preferem tomar alho como um suplemento ao invés de usá-lo na cozinha. Eu pessoalmente uso de alho um pouco na cozinha e encontrá-lo dá certos pratos um grande sabor, especialmente pratos como caril, guisado, alimento e caçarolas chinês etc.

É mesmo bom em certas sopas e molhos, e quando usá-lo em molhos ser cuidado do quanto você usa, você pode sempre adicionar mais alho, mas você não pode tirá-lo.

Lembro-me de uma vez quando eu estava fazendo uma maionese de alho, eu coloquei muitos dentes em e boy foi forte, eu provei alguns em uma colher de chá que provei muito bom, mas depois de cerca de um par de minutos meus olhos ardiam era se o alho estava saindo pelos meus olhos. Assim, ao usar alho cru em um molho por exemplo, verificar sempre que você vá.

Outra ótima maneira de comer alho é quando você está cozinhando por exemplo, legumes assados, jogar alguns dentes em ou mesmo toda a lâmpada. Por que não tentar fazer o seu próprio pão de alho, misture alguns dentes de alho esmagados em um pouco de manteiga, cortar uma baguete na diagonal na parte superior em alguns lugares e colocar a manteiga em fendas, coloque no forno por aproximadamente 10 minutos na 180c.