Bharat Aggarwal B., Ph.D., pesquisador na Universidade do Texas MD Anderson Cancer Center, em Houston, já está tão convencido de poderes restauradores de mamão que ele tem uma porção de fruta todos os dias.
Em primeiro lugar entre os agentes de promoção da saúde de mamão é papaína, enzima assinatura de mamão , que é encontrado em ambos os frutos eo leaves.
Aggarwal também observou que o sucesso do extrato de mamão na redução do câncer em culturas de células de laboratório deve seguinte ser replicado em estudos animais e humanos.
Dang e um colega ter aplicado a patente o processo para destilar o extracto de papaia através da Universidade de Tóquio; o próximo passo da pesquisa é identificar os compostos específicos no extracto de papaia activa contra as linhas celulares de cancro. Para este estágio, Dang fez uma parceria com Hendrick Luesch, Ph.D., um companheiro membro do UF Shands Cancer Center e um professor de química medicinal.
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